时间:2015-1-14来源:不详作者:佚名
主料
  • 猪腿骨(2根)
调料
  • 萝卜(500g)
  • 山楂(3个)
  • 葱姜(适量)
  • 料酒(20毫升)
  • 盐(适量)
  • 胡椒粉(适量)
厨具
  • 电压力锅
  • 1   准备好所有的食材。
  • 2   猪骨冲洗10分钟。
  • 3   然后开水焯烫备用。
  • 4   萝卜去皮切块,葱姜切好。
  • 5   把所有的食材放入内胆锅中。
  • 6   加入适量的清水(漫过食材为好)。
  • 7   加入料酒。
  • 8   把内胆锅放入电压锅中。
  • 9   关上上面的开关阀选择营养炖。
  • 10   当所有程序完毕,会有滴声提示,然后就回进入保温状态,这个时候可打开盖子加入盐,胡椒粉调味。
  • 11   食材拌均匀即可食用。

小窍门:

猪腿骨用清水冲洗10分钟,洗去血水再焯烫,这样煲汤汤汁清透无异味。
电压锅非常方便,一切程序都是自动的,只要把食材放入选择功能后,你就可以安心去做别的事情,不用再操心,时间一到就可享受香香的美味了。 + 加入菜单 收藏 喜欢 阅读
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