馒头是很多人经常食用的面点，在北方属于主食的一种，南方则比较喜欢吃红糖馒头等品种。馒头能带给人很强的饱腹感，所以一直深受消费者们的喜爱。

但是最近，福建省屏南县市场监督管理局组织开展了食品安全抽检，其中有4批馒头不合格，情况如下：

屏南县张赛娥小吃店的白馒头，甜蜜素检验值为0.g/kg；屏南县长碧包子铺的白馒头，糖精钠检验值为0.g/kg；屏南县仁心包子铺的红糖馒头，甜蜜素检验值为0.g/kg；屏南县仁心包子铺的红糖馒头，糖精钠检验值为0.g/kg。甜蜜素和糖精钠的标准值为不得检出，所以这4批馒头都不合格。

那什么是甜蜜素、糖精钠呢？

甜蜜素是一种无营养甜味剂，企业添加甜蜜素主要是为了改善馒头口感，但人体摄入甜蜜素过量，会对人体的肝脏和神经系统造成危害。

糖精钠除了在味觉上引起甜的感觉外，对人体无任何营养价值。相反，当食用较多的糖精时，会影响肠胃消化酶的正常分泌，降低小肠的吸收能力，使食欲减退。

平日里大家在食用馒头的时候，对于甜得不正常的馒头就要小心了，可能是乱用了甜味剂。所以在购买的时候尽量选择比较正规的商超，并且保留购物凭证。

福建省屏南县市场监督管理局表示，对抽检中发现的不合格食品，已组织开展核查处置，查清产品流向，采取下架召回不合格产品等措施控制风险，对违法违规行为，依法从严处理；及时将有关食品生产经营者采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开。